Een groot wit bord met een klein groen blaadje. Dat was decennialang de manier waarop cartoonisten het treurige leven van de lijnende mens afbeeldden. Niet alleen verboden diëten lekker véél eten, ze verboden ook nog eens lekker vét eten. Groenten mochten – nee, ze moesten –, maar lekker was natuurlijk niet de bedoeling. Dus een dressing erover? Liever niet!
Kurkuma latte
Een paar jaar geleden kon je geen terras passeren of er werd muntthee geschonken. Inmiddels is die op veel plekken verdrongen door gemberthee. Wat mij betreft terecht, want ik werd een beetje mies van die munt. Maar heet water met gember alleen wordt ook snel saai.
Gelukkig rukt sinds kort de kurkuma latte op. Minstens zo gezond, op gure winterdagen ook nog eens lekker ‘comforting’, en: heel lijnvriendelijk!