Het nieuwe jaar is begonnen, na alle feestdiners en snoep wordt het tijd voor… soep! Het kan je helpen eventuele nieuwe kilo’s snel maar verantwoord kwijt te raken.
Het ‘geheim’ van soep is dat het je een langdurig verzadigd gevoel geeft. Volgens onderzoekers komt dat doordat soep langer in de maag blijft. Anders gezegd: dezelfde portie voedsel zakt in vaste vorm eerder richting darmen dan in soepvorm. Zelfde ingrediënten, zelfde hoeveelheid calorieën en toch een heel ander effect.